Biscotto Doppelkeks (Kakaokräm)

Biscotto är ett privat etikettmärke som främst är kopplat till den tyska lågpriskedjan ALDI Nord. Dessa speciella 'Doppelkeks' är en stapelvara inom konfektyrprodukter i Tyskland, bestående av två krispiga kex med en fyllning av 46% kakaokräm.

Eftersom Biscotto är ett ägt märke av ALDI, outsourcas tillverkningen vanligtvis till stora tyska industriella bagerier som specialiserar sig på kontraktstillverkning för privata etiketter. Detta gör det möjligt för produkten att upprätthålla höga kvalitetsstandarder samtidigt som den förblir prisvärd för massmarknaden. Ägarskapet ligger inom ALDI Nord-gruppen, med huvudkontor i Essen, Tyskland.