Werners GourmetService Crema con Aceto Balsamico di Modena IGP

Werners Crema är en högkvalitativ balsamicokräm (glaze) framställd med äkta Aceto Balsamico di Modena IGP. Produkten tillverkas i Italien, närmare bestämt i regionen Modena, för att efterleva reglerna för Skyddad Geografisk Beteckning (IGP) som garanterar traditionella produktionsmetoder och ingredienskvalitet.

Varumärket Werners GourmetService grundades i Sverige 1990 av Werner Vögeli och fokuserar på att tillhandahålla förstklassiga kulinariska produkter för både professionella kockar och hemmakockar. Idag är företaget en framstående svensk gourmetleverantör och ägs av Orkla-koncernen, som förvärvade en majoritetspost för att utöka sin portfölj av premiumlivsmedel. Själva produktionen sker fortfarande i Italien för att bevara balsamicovinägerns autenticitet.