Galaäpple

Gala är en populär variant av inhemskt äpple som härstammar från Nya Zeeland under 1930-talet. Det utvecklades av växtförädlare J.H. Kidd som en korsning mellan Kidd's Orange Red och Golden Delicious. Sedan dess kommersiella introduktion har det blivit en av de mest odlade äppelsorterna i världen på grund av sin söta smak och krispiga textur.

Även om själva sorten har sitt ursprung i Nya Zeeland ägs den inte av ett enda företag eller är varumärkesskyddad på ett sätt som begränsar produktionen till en enhet. Istället odlas den globalt av tusentals oberoende fruktträdgårdar och kommersiella gårdar. Stora produktionscentrum inkluderar USA, Kina, Chile, Sydafrika och flera europeiska länder.

Eftersom Gala är ett kultivarnamn snarare än ett privat varumärke som 'Pink Lady' (som är ett varumärke av Apple and Pear Australia Limited), säljs äpplena som finns i livsmedelsbutiker vanligtvis under olika regionala etiketter eller distributörsmärken. Ägandet av den faktiska frukten beror helt och hållet på den specifika gård eller jordbrukskooperativ som skördade grödan.