John West Tonfisk Sallad

John Wests lax- och tonfiskprodukter har en rik historia som börjar i Storbritannien under 1800-talet. Märket grundades initialt av T.L. Pelling och C.H. Stanley, och namngavs efter John West, en pionjär inom laxkonserveringsindustrin. Under årens lopp har det blivit ett välkänt namn över hela Europa och Oceanien, känt för sitt fokus på hållbarhet och ett brett utbud av konserverad skaldjur.

I dag är märkets ägande geografiskt uppdelat. I Storbritannien, Irland och kontinentaleuropa ägs John West av Thai Union Group, en global ledare inom skaldjursindustrin. I Australien och Nya Zeeland ligger märket under Simplots förvaltning. Tillverkningen outsourcas i stor utsträckning till högkapacitetsbearbetningsanläggningar i Thailand, även om vissa specialiserade produktlinjer fortfarande bearbetas i Europa för att upprätthålla regionala försörjningskedjor.

Märket har genomgått betydande förändringar angående sin transparens i sourcing, med 'spåra din burk'-initiativ som gör det möjligt för konsumenter att se ursprunget till deras fisk. Som en del av Thai Unions SeaChange-hållbarhetsstrategi fokuserar märket alltmer på ansvarsfullt fångad tonfisk och på att minimera miljöpåverkan över hela sin globala försörjningskedja.