Princes Konservburk Röd Lax

Princes Röd Lax är en basprodukt inom skaldjur känd för sin höga kvalitet och hållbart fångad vild sockeye lax. Varumärket kan spåras tillbaka till Liverpool, Storbritannien, där det började som en fiskimportverksamhet i slutet av 1800-talet. I dag står det som en av Storbritanniens ledande livsmedels- och dryckesvarumärken, och erbjuder ett brett utbud av skafferivaror.

Laxen hämtas vanligtvis från de kalla vattnen i Norra Stilla havet, främst utanför Alaskas och Kanadas kuster. Eftersom den konserveras nära där den fångas för att bevara färskheten, äger tillverknings- och konserveringsprocessen vanligtvis rum i USA eller Kanada.

Ägarskapet av varumärket har övergått genom stora internationella konglomerat. Sedan 1989 var Princes en filial till Mitsubishi Corporation. Men 2024 nåddes en affär för den italienska livsmedelsgruppen Newlat Food S.p.A. att förvärva Princes. Detta förvärv, som avslutades i slutet av 2024/början av 2025, gör Newlat till den ultimata ägaren och expanderar deras närvaro på den brittiska och europeiska livsmedelsmarknaden avsevärt.