Alter Eco Noir Pérou Éclats de Gingembre

Alter Eco är en pionjär inom rättvis handel och ekologisk mat, som ursprungligen grundades i Frankrike 1998 av Tristan Lecomte. Företaget fokuserar på etisk inköp, hållbara jordbruksmetoder och direkta partnerskap med småskaliga kooperativ. Denna specifika chokladstång, som innehåller peruansk mörk choklad med ingefärsbitar, är en del av deras åtagande för högkvalitativ, ekologiskt certifierad konfektyr.

Även om varumärket har sina rötter i Frankrike, har det expanderat avsevärt och verkar nu under olika ägarstrukturer globalt. Den franska grenen (som visas i denna förpackning) är en del av Distriborg-gruppen, som senare ommärktes till Bjorg et Compagnie. Detta kollektiv ägs av det nederländska multinationella företaget Ecotone. Trots varumärkets franska ursprung och nederländska företagsmoder, äger den faktiska produktionen av deras chokladstänger främst rum i Schweiz, ett land som är känt för sin expertis inom chokladtillverkning.