Ehrmann Obstgarten Kirsche

Ehrmann Obstgarten är en välkänd tysk mejeridessert som kännetecknas av en kombination av vispad quark (keso) och frukt. Varumärket 'Obstgarten' (som betyder 'Frukthage') har blivit en stapelvara i centrala europeiska stormarknader sedan det introducerades. Det är känt för sin lagrade presentation där fruktröran toppas med en lätt, fluffig grädde.

Produkten tillverkas av Ehrmann SE, ett stort familjeägt mejeriföretag med huvudkontor i Oberschönegg, Bayern, Tyskland. Företaget grundades 1920 av Alois Ehrmann och förblir under kontroll av Ehrmann-familjen. De driver flera produktionsställen i Tyskland och internationellt, även om den centrala produktionen för den inhemska marknaden och europeiska export i huvudsak kvarstår i Tyskland. Varumärket är ett ledande exempel på den tyska 'Mittelstand'—familjeägda företag som har expanderat globalt samtidigt som de har behållit en stark regional identitet.