Sapori Ricciarelli di Siena PGI

Ricciarelli är en traditionell italiensk mandelkaka som har sitt ursprung i Siena på 1400-talet. Sapori-märket, eller Sapori 1832, är ett av de mest prestigefyllda namnen kopplade till denna toskanska delikatess. Dessa kakor har fått PGI (Skyddad geografisk beteckning) status, vilket säkerställer att de tillverkas inom provinsen Siena, följande strikta traditionella recept och metoder.

Det historiska märket Sapori grundades av Virgilio Sapori år 1832. Under årens lopp har det blivit en symbol för italiensk konditorexpertis. Idag är märket en del av en större företagsstruktur, vilket säkerställer global distribution samtidigt som de autentiska tillverkningsrötterna i Toscana, Italien, bibehålls. Kakor fortsätter att tillverkas med högkvalitativa mandlar, socker och äggvitor, vilket återspeglar århundraden av italiensk konfektyrtradition.