Planted Köttalternativ

Planted är ett schweiziskbaserat livsmedelsteknikföretag som specialiserar sig på att skapa växtbaserade köttsubstitut. Företaget grundades 2019 som ett avknopp från ETH Zurich och fokuserar på produkter med rena etiketter tillverkade av ärt-, havre- och solrosproteiner. Deras tillverkningsanläggning ligger i Kemptthal, Schweiz, som anses vara en av de mest moderna produktionsanläggningarna för växtbaserat kött i Europa.

Företaget grundades med uppdraget att eliminera behovet av animaliskt kött genom att erbjuda hållbara alternativ som efterliknar textur och smak av traditionellt kött utan syntetiska tillsatser. Planted förblir ett oberoende privatföretag, stödd av olika riskkapitalfirmor och investerare, med huvudkontor och kärnproduktion i Schweiz.