Fleischmann's jäst

Fleischmann's är ett banbrytande namn inom bakningsindustrin, känt för att ha introducerat den första kommersiellt producerade jästen i USA. Grundat 1868 av österrikisk-ungerska invandrarna Charles och Maximilian Fleischmann, revolutionerade varumärket hemmabakning och kommersiellt bakverk genom att erbjuda en pålitlig alternativ till hemmagjorda startkulturer. Under årens lopp har varumärket expanderat till olika livsmedelssektorer, inklusive ättika och margarin.

Idag är ägandet av Fleischmann's splittrat mellan olika globala enheter beroende på produktlinje och region. Jäst- och bakningsingrediensernas verksamhet ägs av AB Mauri, ett dotterbolag till Associated British Foods (ABF). Samtidigt ägs detaljhandelsverksamheten för margarin och bredbara pålägg i Nordamerika av Conagra Brands. Tillverkning sker i flera anläggningar i Nordamerika för att tillgodose dess stora konsument- och industribaser.