Charles Antona Figue et Noix Confiture

Charles Antona är ett premiumvarumärke från Korsika som specialiserar sig på sylt, terriner och andra regionala kulinariska specialiteter. Denna specifika produkt, 'Figue et Noix' (Fikon och Valnöt), är en del av deras 'Confiture extra de Corse'-linje, som betonar traditionella recept och lokala medelhavsingredienser.

Varumärket grundades av Charles Antona, en passionerad hantverkare som är dedikerad till att främja korsikansk gastronomi. Företaget, Corsica Gastronomia, som ligger i Sarrola-Carcopino, Korsika, hanterar hela produktionsprocessen lokalt på ön. Varumärket förblir under ägande av sitt grundande företag, Corsica Gastronomia, och behåller sin status som en autentisk regional producent från Frankrike.