Gläserne Molkerei Ekologisk Mild Yoghurt

Gläserne Molkerei är ett välrenommerat tyskt märke som specialiserar sig på ekologiska mejeriprodukter. Företaget grundades 2001 i Münchehofe, Brandenburg, och har etablerat sig som en ledare inom premium ekologisk och Demeter-certifierad mjölk, yoghurt och ost. Märket betonar transparens och traditionellt hantverk, och låter ofta konsumenter få insyn i produktionsprocessen.

Tillverkningen sker främst på deras certifierade anläggningar i Dechow (Mecklenburg-Vorpommern) och Münchehofe, med mjölk som kommer från lokala ekologiska gårdar inom Tyskland. Denna fokus på lokal för sourcing och ekologiska standarder stämmer överens med deras identitet som en hållbar regional producent.

Historiskt sett blev företaget uppköpt av Emmi Group baserat i Schweiz. Men, i mitten av 2023 förvärvade Mutares Group Gläserne Molkerei från Emmi. Från och med 2024 och med sikte på 2026 är Mutares SE & Co. KGaA den slutliga ägaren, som hanterar företaget som en del av sin portfölj för att ytterligare stabilisera sin position som en stor ekologisk mejerileverantör i DACH-regionen.