Patak's Korma sås

Patak's är ett världsberömt varumärke som specialiserar sig på indiskt inspirerade currypastor, såser och inläggningar. Grundat 1958 av Laxmishanker Pathak i London, började varumärket som ett litet familjeföretag som fokuserade på att leverera autentiska indiska smaker till den brittiska marknaden. Namnet förenklades från Pathak till Patak's för att göra det enklare för brittiska konsumenter att uttala.

I dag tillverkas Patak's produkter främst i Storbritannien, specifikt i Leigh, Greater Manchester. Medan varumärket fortfarande är djupt rotat i sin indiska arv, är det nu en del av en global företagsstruktur. År 2007 sålde Pathak-familjen verksamheten till Associated British Foods (ABF), ett multinationellt livsmedelsbearbetnings- och detaljhandelsföretag. Patak's förblir ett av de ledande varumärkena inom den globala etniska livsmedelssektorn, övervakat av ABF:s livsmedelsdivision.