Giovanni Ferrari Grana Padano Riserva

Giovanni Ferrari är ett prestigefyllt italienskt ostmärke med en historia som sträcker sig tillbaka till 1823. Denna specifika produkt, Grana Padano Riserva, är lagrad i över 20 månader och bär DOP-stämpeln (Skyddad ursprungsbeteckning), vilket säkerställer att den produceras i de traditionella regionerna i Po-dalen i Italien enligt strikta kvalitetsstandarder.

Sedan 2002 har märket varit en del av ett betydande partnerskap mellan Ferrari-familjen och den franska mejerigiganten Savencia Fromage & Dairy (tidigare Soparind Bongrain). Idag förvaltas det genom ett joint venture, Ferrari Giovanni Industria Casearia S.p.A., som kombinerar italiensk arv med globala distributionsnätverk. Osten tillverkas fortfarande strikt i Italien för att bevara sin autentiska smak och certifiering.