Löwensenf Extra senap

Löwensenf är ett av Tysklands mest ikoniska senapsmärken, särskilt känd för sin "Extra" skarpa variant. Märket grundades 1903 i Metz (som då var en del av Tyska imperiet) av Otto och Frieda Frenzel. Efter första världskriget flyttade företaget sin verksamhet till Düsseldorf, där det blev synonymt med stadens kulinariska identitet, känd som "Düsseldorfer Senf".

Produkten tillverkas främst i Tyskland, vilket bevarar den traditionella "Dijon-metoden" för produktion trots sin tyska härkomst. Sedans 2001 tillhör märket Develey Senf & Feinkost Group, en stor familjeägd producent av kryddor. Det slutliga moderbolaget, Develey, har sitt huvudkontor i Unterhaching, Tyskland, vilket säkerställer att märket förblir inom tysk företagsägd.