Tradizioni d'Italia Orecchiette pasta

Tradizioni d'Italia är ett specialiserat privat varumärke utvecklat av E.Leclerc för att erbjuda autentiska italienska gastronomiska produkter. Denna specifika Orecchiette-pasta produceras i Gragnano, Italien, en plats som är världsberömd för sin pastaproduktionstradition. Certifieringen 'IGP' (Indicazione Geografica Protetta) garanterar att produkten är kopplad till sin geografiska ursprung och följer strikta traditionella produktionsstandarder, inklusive extrudering med bronsspets (Trafilatura al bronzo).

Varumärket ägs och distribueras av den franska multinationella detaljhandelsgruppen E.Leclerc. Även om produkten själv är djupt rotad i italiensk kulinarisk tradition och tillverkas av specialiserade lokala producenter i Italien för att upprätthålla IGP-status, har den en fransk kommersiell identitet. Det tillhör den premiumkategorin av E.Leclercs privata märkesportfölj, som syftar till att föra regionala medelhavsspecialiteter till den bredare europeiska marknaden.