Pink Albatross växtbaserad glass

Pink Albatross är ett spanskt märke som specialiserar sig på skapandet av växtbaserade glassar. Företaget grundades i Madrid och fokuserar på att använda 'clean label'-ingredienser, undvikande av artificiella tillsatser och koncentrerar sig på naturliga komponenter som kokosmjölk och cashewpasta för att uppnå en krämig konsistens utan mjölkprodukter.

Som ett startup inom livsmedelstekniksektorn har Pink Albatross fått fotfäste på den europeiska marknaden tack vare sitt engagemang för veganska och allergivänliga produkter. Deras tillverkning sker främst i Spanien för att betjäna sina kärnmarknader i södra och centrala Europa. Märket förblir under ledning av sina ursprungliga grundare och privata investerare, vilket bibehåller sin oberoende identitet medan det expanderar sin distribution genom stora detaljhandlare och specialbutiker för livsmedel.