Dan Cake Citronmåne (Lemon Half Moon)

Dan Cake är ett ikoniskt danskt märke som specialiserar sig på industriella bageriprodukter. Citronmåne (Lemon Half Moon) är kanske deras mest kända produkt, djupt förankrad i dansk snacks-kultur. Företaget grundades ursprungligen 1931 av Jens Eskildsen i Give, Danmark, och började som ett litet lokalt bageri och växte till en stor internationell exportör.

Idag ägs företaget av Giving Pledges-gruppen (styrt av Eskildsen-familjen), som bevarar sina danska rötter och främsta tillverkningsanläggningar i Give, Danmark. Även om Dan Cake har expanderat till flera marknader och har produktionslinjer i andra regioner som Polen, bakas kärnsortimentet för den skandinaviska marknaden fortfarande huvudsakligen i Danmark.