Forst 0,0% alkoholfri öl

Forst 0,0% är en premium alkoholfri öl som produceras av Birra Forst, ett historiskt bryggeri beläget i Lagundo (Algund), Sydtyrolen, Italien. Bryggeriet grundades 1857 av Josef Fuchs och Johann Wallnöfer och har förblivit ett familjeägt företag i flera generationer. Varumärket är djupt rotat i sitt alpina arv och använder fjällkällvatten för sin produktion.

Birra Forst är ett av de största oberoende bryggerierna i Italien. Till skillnad från många andra stora italienska ölmärken som har förvärvats av internationella konglomerat, förblir Forst under oberoende ägande av Fuchs-familjen. Företaget äger också och hanterar varumärket Menabrea, vilket ger dem en stark ställning på den italienska hantverks- och premiumölsmarknaden. 0,0%-varianten tillverkas exklusivt på deras anläggning i Sydtyrol.