Carrefour Farina 00

Carrefour Farina 00 är ett fint malt vetemjöl som produceras specifikt för den italienska marknaden. Beteckningen '00' indikerar ett höggradigt raffinerat mjöl, idealiskt för att baka kex och färsk pasta, som ange på förpackningen på italienska ('Ideale per biscotti e pasta fresca'). Denna produkt är en del av Carrefours privata varumärkesutbud, som fokuserar på att erbjuda baslivsmedel genom sitt globala detaljhandelsnätverk.

Även om Carrefour-märket har franskt ursprung, tillverkas detta specifika mjöl i Italien för att möta lokala kulinariska standarder och konsumentpreferenser. Ägandet kvarstår hos Carrefour Group, en multinationell detaljhandelskoncern med huvudkontor i Frankrike. Företaget verkar vertikalt över Europa och andra kontinenter och köper ofta lokala ingredienser för sina varumärkesprodukter för att säkerställa regional kvalitet och minskade logistikkostnader.