Richmond Köttfri

Richmond Köttfri är en framstående linje av växtbaserade köttalternativ som utvecklats av det historiska Richmond-märket, som är välkänt för sina traditionella korvar. Märket gick in på den köttfria marknaden 2019 för att tillgodose den växande efterfrågan på flexitarianer och vegetariska dieter, genom att använda soja- och vetemjölproteiner för att efterlikna texturen och smaken av sina klassiska fläskprodukter.

Tryggt förankrad i den brittiska livsmedelsindustrin sedan 1889 har Richmond-märket övergått mellan olika företagsägare. Idag drivs det under ägande av Pilgrim's Food Masters, en division av den amerikanska jätten Pilgrim's Pride. Tillverkningen av den köttfria serien sker främst inom Storbritannien för att säkerställa högkvalitativa standarder och distribution över de brittiska öarna.

Fram till 2024 och med blickarna mot 2026 förblir märket en nyckeldel av Pilgrim's Pride-portföljen, som i sin tur till stor del ägs av det brasilianska multinationella företaget JBS S.A. Detta globala stöd ger Richmond omfattande resurser för forskning och utveckling, vilket gör att det kan förbli en ledare både inom traditionellt kött och inom de snabbt växande växtbaserade kategorierna.