Rummo Rigatoni No 50

Rummo är ett premiummärke för italiensk pasta med en rik historia som går tillbaka till 1846 i Benevento, Italien. Känd för sin metod "Lenta Lavorazione" (långsam bearbetning) fokuserar märket på att bevara integriteten och texturen hos högkvalitativ durumvete genom lång kneading och långsam torkning. Denna traditionella metod säkerställer att pastan förblir "al dente" även efter kokning och stekning.

Även om många historiska varumärken har förvärvats av globala konglomerat, förblir Rummo ett familjeägt företag. Det leds för närvarande av Rummo-familjen, vilket upprätthåller sina rötter i Campania-regionen. Produktionen förblir centrerad i Italien, vilket betonar märkets åtagande för autentiskt italienskt hantverk och gourmetkvalitetsstandarder.