Ica Kräftor

Ica Kräftor är en populär svensk skaldjursprodukt bestående av förkokta kräftor, ofta kryddade med krondill, vilket är en stapelvara för traditionella svenska kräftskivor. Varumärket tillhör ICA Gruppen, ett av de ledande detaljhandelsföretagen i Norden.

Även om varumärket är svenskt och har sina rötter i ICA-handlarnas förbund som bildades i början av 1900-talet, kommer kräftorna vanligtvis från Kina, som är en stor global producent av sötvattenskräftor. ICA upprätthåller strikta kvalitets- och hållbarhetsstandarder och bär ofta certifieringar som ASC (Aquaculture Stewardship Council) för att säkerställa ansvarsfullt fiske. Det ultimata ägandet ligger hos ICA Gruppen AB, som numera ägs gemensamt av ICA-handlarnas Förbund och pensionsjätten AMF genom bolaget ICA Växa.