Philadelphia Light Cream Cheese Produkt

Philadelphia, som ofta kallas Philly, är ett av världens mest kända cream cheese-varumärken. Trots sitt namn har varumärket sitt ursprung i New York 1872, när mjölkbonde William Lawrence utvecklade ett sätt att tillverka cream cheese med en kombination av grädde och mjölk. Han namngav den Philadelphia eftersom, vid den tidpunkten, Philadelphia var känt för sina högkvalitativa mejeriprodukter.

För den kanadensiska marknaden tillverkas produkten främst inom Kanada för att säkerställa färskhet och följa lokala mejeriregler. Varumärket genomgick en betydande företagsuppdelning 2012; för närvarande är ägandet uppdelat geografiskt. I Nordamerika (Kanada och USA) ägs och drivs varumärket av Kraft Heinz. Internationellt, i de flesta andra regioner som Europa, ägs det av Mondelez International. Denna specifika förpackning är den kanadensiska versionen, som identifierar den som en 'Cream Cheese Produkt' för att följa lokala märkningregler angående fetthalt i bearbetade mejeriprodukter.