Arla Skyr mejeriprodukt

Arla Skyr är en populär mejeriprodukt inspirerad av traditionell isländsk skyr. Medan Skyr historiskt är en isländsk tradition, är Arla ett stort kooperativ som ägs av mjölkbönder över hela Nordeuropa. Denna specifika produkt klassificeras som 'Frischkäse, Halbfettstufe' (cream cheese, semi-fat) på förpackningen, men marknadsförs under Skyr-linjen som är känd för sitt höga proteininnehåll och låga fetthalt.

Produkten tillverkas på flera platser i Europa beroende på den lokala marknadens försörjningskedja, vanligtvis i Tyskland (DE), Danmark (DK) eller Finland (FI) som anges av landkoderna på förpackningens etiketter för den europeiska marknaden. Arla Foods förblir ett bondeägt kooperativ och upprätthåller en stark fokus på hållbar mejeriproduktion inom sina primära marknader i Skandinavien och Central Europa.