Crich Crackers Salati

Crich är ett historiskt italienskt märke som specialiserar sig på produktion av kex och crackers. Grundat 1870 har det behållit sina hantverksmässiga rötter samtidigt som det har utvecklats till en modern industriell producent känd för sin 'lenta lievitazione' (långsam jäsning) process, som ger kexen deras karaktäristiska textur och smak. Märket är särskilt känt för sitt engagemang för traditionella italienska bagerimetoder.

Idag ägs och drivs märket av Nuova Industria Biscotti Crich S.p.A. Företaget har sitt huvudkontor i Zenson di Piave, Treviso, Italien. All produktion är fortsatt koncentrerad i Italien, specifikt inom deras storskaliga tillverkningsanläggningar som exporterar till över 50 länder världen över. Ägandet förblir italienskt, vilket håller märkets arv djupt kopplat till dess ursprungsregion.