Pågen Bageriprodukter

Varumärkeshistoria och Sveriges baktradition

Grundat 1878 av Anders och Matilda Påhlsson i Malmö, Sverige, började Pågen som ett litet lokalt bageri och har vuxit till att bli Sveriges ledande bageriföretag. Namnet 'Pågen' är ett skånskt dialektord för 'Pojken', en referens till dess ödmjuka familjebakgrund. Idag är det berömt för sina ikoniska Krisprolls och Gifflar, som exporteras till nästan 30 länder i Europa och Nordamerika.

Tillverkning och kvalitetskontroll

Alla Pågen-produkter tillverkas främst i Sverige, med stora bagerier belägna i Malmö och Göteborg. Varumärket upprätthåller ett högt åtagande för kvalitet, med svenska mjöl från sin egen kvarn, Farina, som ligger i närheten. Genom att kontrollera hela produktionskedjan från kvarn till färdig limpa, säkerställer Pågen en konsekvent och autentisk smakprofil i hela sitt sortiment.

Företagsägande och hållbarhet

Trots sin internationella räckvidd förblir Pågen ett familjeägt företag, som ägs av Påhlsson-familjen genom sitt moderbolag, Pågen AB. Företaget är känt för sitt fokus på hållbarhet och miljöansvar, med betoning på korta transportvägar för lokala ingredienser och minimering av matavfall i sina produktionsprocesser. Det fortsätter att ha sitt huvudkontor i Malmö och upprätthåller sin status som en hörnsten i Sveriges livsmedelsindustrihärkomst.