Biscuiterie de l'Abbaye Trouvillais kakor

Biscuiterie de l'Abbaye är en välkänd fransk kaka-tillverkare som etablerades i Normandie-regionen. Företaget grundades 1964 av Georges Lautour och är känt för sina traditionella sablés och shortbread-kakor som betonar lokala ingredienser som normandiskt smör och AOP-grädde.

Produktion sker fortfarande i Lonlay-l'Abbaye i Frankrike, där varumärket upprätthåller sin hantverksarv och distribuerar produkter internationellt. Varumärket är särskilt erkänt för sitt engagemang för hållbar utveckling och rättvis handelspartnerskap, och använder ofta regionalt mjöl och socker. Än idag förblir företaget en oberoende familjeägd verksamhet som bevarar sitt autentiska hantverk och regionala identitet.