Allinson's Mjöl/Bakverk

Allinson's är ett historiskt brittiskt märke som grundades 1892 av Dr. Thomas Allinson, en banbrytande läkare och näringsexpert som förespråkade hälsofördelarna med fullkornsbröd. Hans engagemang för obearbetat spannmål ledde till skapandet av det signatur stenmalda fullkornsmjölet som fortfarande är en hörnsten i varumärket idag.

Varumärkets tillverkning har djupa rötter i Storbritannien och använder flera regionala kvarnar för att bearbeta lokalt odlat vete. Detta säkerställer att mjölet behåller den specifika malning och kvalitet som har definierat brittisk bakning i över ett sekel.

Idag ägs Allinson's av Associated British Foods (ABF) genom sitt dotterbolag, Allied Milling and Baking. Som ett stort multinationellt livsmedelsbehandlings- och detaljhandelsföretag med huvudkontor i London, hanterar ABF Allinson's tillsammans med andra arvsmärken som Kingsmill, vilket säkerställer att varumärkets traditionella värden stöds av moderna leveranskedjor och distributionsnätverk.