Foster's Hollywood-restauranger

Foster's Hollywood är en framstående kedja av avslappnade restauranger som grundades i Spanien år 1971. Grundad av amerikanska expats som saknade de äkta smakerna från hemmet, introducerade den konceptet av amerikansk diner och steakhouse i Madrid, vilket gjorde den till en av pionjärerna för denna matkultur i Europa.

Under årens lopp har varumärket blivit en hörnsten i det spanska gastronomiska landskapet, känt för sin Hollywood-tematiska inredning och klassiska amerikanska menyvaror som hamburgare och revbensspjäll. Idag ägs och drivs varumärket av Alsea, en ledande mexikansk kedja av restauranger med flera varumärken, som hanterar sitt omfattande nätverk över den iberiska halvön.