Dachsbräu Weilheim Öl

Dachsbräu är ett traditionellt tyskt regionalt bryggeri beläget i Weilheim, Övre Bayern. Grundat 1879 av Georg Dachs, har bryggeriet upprätthållit ett starkt lokalt arv i över ett århundrade. Bryggeriet är välkänt för sina traditionella bayerska bryggmetoder och sin maskot, grävlingen (Dachs), som finns på dess logotyp och coasters.

Sedan 2000-talet förblir Dachsbräu en oberoende familjeägd enhet, som undviker den konsolidering som är vanlig inom den globala ölvärlden. Produktionen är centraliserad på deras historiska plats i Weilheim, vilket säkerställer att alla produkter tillverkas i Tyskland. Varumärket är djupt rotat i den regionala kulturen och betjänar främst Weilheim-Schongau-distriktet och omkringliggande bayerska områden.