Baltais Turku Ayran

Baltais är ett framstående lettiskt mejerimärke som främst betjänar den baltiska marknaden. Denna specifika produkt är 'Turku Ayran', en turkisk stil av saltad yoghurtdryck som kännetecknas av sin uppfriskande och salta profil. Även om Ayran har sina kulturella rötter i Centralasien och Mellanöstern, är denna särskilda version lokaliserad för europeiska konsumenter.

Produkten tillverkas i Lettland av AS Tukuma Piens, som är ett av de största och äldsta mjölkbehandlingsföretagen i landet, med en historia som sträcker sig tillbaka till 1913. AS Tukuma Piens är enheten som ansvarar för både produktionen och ägandet av Baltais-märket. Företaget är känt för sitt engagemang för att använda högkvalitativ lokal lettisk mjölk för sitt breda sortiment av yoghurter, ostar och specialiserade mejeridrycker, vilket säkerställer en kort leveranskedja från gård till fabrik.