Änglamark Minimælk ekologisk mjölk

Änglamark är ett premiumvarumärke som ägs av Coop, särskilt utformat för ekologiska, miljövänliga och allergivänliga produkter. Denna specifika produkt är ekologisk skummjölk (minimælk) som produceras i Danmark.

Varumärket grundades ursprungligen i Sverige 1991 av KF (Kooperativa Förbundet) och blev därefter antaget i de nordiska Coop-handelsföretagen. I Danmark är Änglamark det mest erkända varumärket för socialt och miljömässigt ansvar.

Mjölken produceras av den danska mejerikooperativen Thise Mejeri, beläget i Nordjylland, som har ett långsiktigt partnerskap med Coop Danmark för att tillhandahålla högkvalitativ ekologisk mejeriprodukter. Den slutliga äganderätten ligger hos Coop Amba, en kooperativ som ägs av sina medlemmar i Danmark.