Gamle Mølle Krydder Boller

Gamle Mølle Krydder Boller är traditionella danska vetebullar som vanligtvis används för rostning. Varumärket 'Gamle Mølle' (som betyder Den Gamla Kvarnen) är ett privat märkesvarumärke som tillhör Salling Group, en av Danmarks största detaljhandelsföretag. Dessa bullar marknadsförs specifikt för att vara bakade i Danmark ('Bagt i Danmark') med danskt mjöl ('Mel fra DK') och tillverkas utan användning av tillväxtreglerande ämnen (halmförkortare).

Varumärket är djupt förankrat i den danska livsmedelsmarknaden och säljs främst genom Salling Groups detaljhandelskedjor som Netto, Føtex och Bilka. Medan varumärket framkallar en traditionell, småskalig kvarn-estetik, är det ett högvolym detaljhandelsvarumärke som hanteras av en företagsenhet. Produkten är centraliserad i Danmark för att säkerställa friskhet och stödja lokala jordbrukstandarder.