Coppenrath Kryddkaka (Spekulatius)

Coppenrath Feingebäck är ett traditionellt tyskt familjeägt bagerimärke som grundades 1825 av Heinrich Coppenrath i Geeste, Niedersachsen. Företaget är känt för sina högkvalitativa kakor, särskilt sina säsongsbetonade specialiteter som kryddkakor (Spekulatius).

Produkten tillverkas direkt vid företagets produktionsanläggning i Geeste, Tyskland. Till skillnad från många moderna snacks-märken som har förvärvats av globala konglomerat, förblir Coppenrath en oberoende, familjedriven verksamhet som nu leds av sjätte generationen, under Andreas Coppenrath. Varumärket betonar traditionella recept i kombination med moderna produktionstekniker, och upprätthåller sitt huvudkontor och tillverkningshjärta i Emsland-regionen.