Sterzing-Vipiteno Yoghurt hel utan laktos vit

Sterzing-Vipiteno är ett historiskt mejerimärke som härstammar från Sydtyrolen i Italien, specifikt staden Sterzing (Vipiteno på italienska). Det grundades som en kooperativ och specialiserar sig på produktion av högkvalitativt alpyoghurt och mjölkprodukter med lokalmjölk från bergen.

Produkten som visas är ett laktosfritt vanligt yoghurt av hel mjölk. Märket är fortsatt djupt förankrat i sin ursprungliga kooperativa struktur, som ägs av hundratals lokala mjölkbönder. Tillverkningen förblir koncentrerad i Vipiteno-området i norra Italien för att säkerställa färskhet och kvalitet på de alpina råvarorna, vilket upprätthåller dess rykte för traditionell sydtyrolsk mejerikvalitet.