Bio Sylter Muscheln

Bio Sylter Muscheln är premium ekologiska musslor som skördas från Schleswig-Holstein Vattnet National Park runt ön Sylt, Tyskland. Varumärket är djupt rotat i lokala akvakulturella traditioner och miljöförvaltning, specifikt hanterat av regionala producenter.

Varumärket ägs av Sylter Muschel GmbH, ett specialiserat företag som är baserat i List på ön Sylt. Detta företag fokuserar på en hållbar, ekologisk odlingscykel som utnyttjar den unika tidvattensmiljön i Nordsjön. Musslorna är MSC (Marine Stewardship Council) certifierade, vilket säkerställer att de kommer från hållbara och välskötta fiskeområden som skyddar det marina ekosystemet.