Original schottisches Kochbuch

Produkten är en tyskspråkig kokbok med titeln 'Original schottisches Kochbuch' (Original Skotsk Kokbok), identifierad med ISBN 3-89508-135-3. Den innehåller traditionella skotska recept som Haggis och Tweed Kettle, riktad till en tysktalande publik intresserad av skotsk matlagning.

Boken publicerades av Könemann Verlagsgesellschaft mbH, ett förlag som ursprungligen grundades i Köln, Tyskland, av Ludwig Könemann år 1993. Även om innehållet fokuserar på Skottland, är den fysiska produktionen och varumärkesägandet rotat i Tyskland. Efter att ha stött på ekonomiska svårigheter i början av 2000-talet, hanterades eller förvärvades delar av varumärket och olika titlar av olika enheter, men den ursprungliga utgivaren förblir det primära varumärket för denna specifika utgåva.