Salling Spansk inspireret paté med peberfrugt

Denna spansk-inspirerade paté med paprikor är en privat etikettprodukt som säljs under Salling-märket, vilket är ett centralt husmärke för den danska detaljhandelsjätten Salling Group. Även om receptet är inspirerat av medelhavssmaker, specifikt spansk matlagning, är produkten en del av en standardlinje av delikatesskött och charkuterier som vanligtvis produceras i Danmark för den lokala marknaden.

Salling Group, som ursprungligen grundades som Jysk Supermarked och senare blev känt som Dansk Supermarked, är Danmarks största detaljhandlare. Det ägs för närvarande av Salling Foundations, vilket säkerställer att varumärket förblir under dansk ägo och att en del av vinsterna återinvesteras i samhället genom olika donationer. Varumärket representerar en kvalitetsnivå på medelnivå inom företagets portfölj och erbjuder ett brett utbud av dagligvaror genom Netto, føtex och Bilka-butiker.