Alpenschinken Italiensk Stil skinka

Alpenschinken är ett märke av charkuterivaror som vanligtvis produceras för den europeiska marknaden, specifikt identifierad här som en 'Italiensk Stil' rökt och lufttorkad skinka. Produkten tillverkas av Salumifici Granterre S.p.A., en framstående italiensk charkuteriproducent baserad i Modena. Varumärket betonar traditionella medelhavsbilder och återfinns ofta i livsmedelsbutiker i tyskspråkiga områden. Ägandet ligger hos GranTerre Group, en av Italiens största aktörer inom charkuterier och ostsektorn, bildad genom sammanslagningen av stora kooperativ för att bevara och främja italiensk kulinarisk kultur.