Galbani Galbanino Fior di Fette

Galbanino är ett älskat märke av mild ost som härstammar från Italien. Det lanserades ursprungligen 1937 av Galbani-företaget, som grundades 1882 av Egidio Galbani. Den avbildade produkten, Fior di Fette, är en skivad version av deras klassiska bordsoch, speciellt designad för att smälta i smörgåsar och toast.

Även om märket är djupt förankrat i italienska mejeritraditioner och produktionen fortsatt är centrerad i Italien (främst vid anläggningen i Casale Cremasco), har det företagsägandet över tid förändrats. År 2006 förvärvades Galbani av den franska mejerijätten Groupe Lactalis. Idag förblir Galbani det ledande märket på den italienska ostmarknaden medan det är en del av Lactalis, den största gruppen av mejeriprodukter i världen, med huvudkontor i Laval, Frankrike.