Latteria Nöm Mjölk Kefir

Latteria Nöm Mjölk Kefir är en fermenterad mejeriprodukt som produceras av den historiska Latteria Nöm, som ligger i Sydtyrolen (Alto Adige) i Italien. Företaget är stolta över att använda högkvalitativ bergsmjölk från lokala alpfarmer och kombinerar traditionella mejerimetoder med moderna näringstrender som högproteinhalt och laktosfria formar. Ägandet av varumärket delas för närvarande mellan det ursprungliga österrikiska moderbolaget, NÖM AG, och den italienska kooperativa föreningen av mejeriproducenter. Varumärket har framgångsrikt expanderat från sina regionala rötter för att bli ett erkänt namn på den internationella marknaden för hälsosamma mejeriprodukter, med fokus på funktionslivsmedel som främjar tarmhälsa.