Almette Steinpilz Alpenfrischkäse

Almette är ett välkänt varumärke av vispad färskost som först introducerades på den tyska marknaden 1989. Den kännetecknas av sin signaturbehållare med alpine-stil i trälook och sin lätta, luftiga konsistens. Variationen "Steinpilz" som visas på bilden innehåller kantareller, vilket tilltalar de smakprofiler som är populära i Centraleuropa.

Varumärket utvecklades ursprungligen av Hochland-gruppen, ett stort familjeägt mejeriföretag baserat i Tyskland. Även om varumärket väcker en alpin känsla, ligger dess primära produktionsanläggningar för den tyska och europeiska marknaden i Tyskland (specifikt vid Hochland-platser som Schongau). Idag förblir Almette ett kärnvarumärke under Hochland SE, som har vuxit till en av de största privata ostproducenterna i Europa.