Der Grüne Altenburger Ziegen-Camembert

Der Grüne Altenburger är ett specialiserat tyskt mejerimärke med en rik historia som går tillbaka till 1897 i staden Altenburg, Thüringen. Märket är särskilt känt för sin traditionella osttillverkningskompetens, särskilt när det gäller specialiteter av get- och komjölk som Ziegen-Camembert som syns på bilden.

Även om märket upprätthåller sina traditionella thüringska rötter och lokala produktionsanläggningar i Tyskland, ägs det för närvarande av Rotkäppchen Peter Jülich Group (Rotkäppchen Qualitätsmischkäse GmbH). Denna företagsstruktur har möjliggjort att märket har kunnat expandera sin räckvidd över Tyskland och Europa, samtidigt som det behåller sin status som ett av de ledande getostmärkena och drar nytta av moderna distributions- och kvalitetssäkringssystem.