Sal's autentiska New York Pizza

Sal's autentiska New York Pizza är en premium pizzakedja som för med sig de traditionella smakerna från en pizzeria i New York City till den internationella marknaden. Varumärket är stolt över att använda autentiska ingredienser, inklusive 100 % skummjölk mozzarella från Wisconsin och deg gjord på mjöl som mals i New York, följande ett hemligt recept utvecklat av den ursprungliga Sal 1970.

Sedan öppningen av sin första butik i Auckland 2009 har Sal's expanderat kraftigt över Nya Zeeland. Även om varumärket är lokalt i Nya Zeelands marknader, upprätthåller det en strikt följsamhet till amerikanska kulinariska standarder för att säkerställa att 'New York'-upplevelsen bevaras. Företaget verkar främst genom en franchise-modell under lokal ägande.

Från och med 2024 och med sikte på 2026, förblir varumärket under förvaltning av sin grundande, Nya Zeeland-baserade grupp. Det är en privatägd enhet som fortsätter att dominera det högkvalitativa pizzasegmentet i sin region, med fokus på hantverkskvalitet och geografisk expansion inom Oceanien.