La Tapatia Tortilla Wraps

La Tapatia Tortilleria är ett familjeägt varumärke med djupa rötter i Kaliforniens Central Valley. Grundat 1969 av Helen Ledesma- och Joe Ledesma-familjen i Fresno, Kalifornien, har varumärket vuxit från en lokal tortillabutik till en stor tillverkare av majs- och mjölprodukter. Varumärket 'La Tapatia' syftar på en kvinna från Guadalajara, Mexiko, vilket återspeglar grundarnas arv.

Produkterna tillverkas huvudsakligen på deras produktionsanläggning i Fresno, Kalifornien, där företaget också har sitt huvudkontor. Trots sin betydande expansion under årens lopp förblir företaget ett familjeägt och drivet företag, oberoende från de stora globala livsmedelskoncernerna som dominerar mycket av snacks- och brödindustrin. De fortsätter att producera ett brett utbud av produkter, inklusive tortillas, chips och salsa för både detaljhandeln och livsmedelservicemarknaden.