Anita's Organic All Purpose Flour

Anita's Organic Mill är ett framstående kanadensiskt varumärke som specialiserar sig på ekologiska spannmål, mjöl och bakmixar. Ursprungligen grundat i Fraser Valley i British Columbia, Kanada, har varumärket byggt ett rykte för att skaffa högkvalitativa ekologiska spannmål huvudsakligen från kanadensiska bönder. Produkten som visas är deras ekologiska allroundmjöl, som bearbetas och förpackas på deras anläggning i Chilliwack, British Columbia.

Varumärkets ursprung är rotad i en åtagande för hållbart jordbruk och traditionella stenmjölningstekniker. Även om det började som en liten lokal verksamhet har det vuxit betydligt och blivit en stapelvara i ekologiska hyllor över hela Kanada. Det slutliga ägandet förblir inom den privata sektorn, fokuserad på att upprätthålla sina boutique-mjölningsstandarder och ekologiska certifieringar. Deras produkter är allmänt erkända för att vara GMO-fria och certifierade ekologiska av Pro-Cert.