Daiya växtbaserad ost

Daiya är ett ledande märke inom den växtbaserade matindustrin, bäst känt för sina mejerifria ostalternativ. Grundat 2008 i Vancouver, Kanada, av Andre Kroecher och Greg Blake, blev märket snabbt en favorit bland veganer och de med laktosintolerans tack vare sina innovativa smältningsegenskaper. Produkterna tillverkas främst vid Daiyas toppmoderna anläggning i Burnaby, British Columbia, vilket säkerställer hög kvalitet och konsekvens i deras globala distributionsnätverk.

År 2017 genomgick märket en betydande ägarförändring när det förvärvades av Otsuka Pharmaceutical, en japansk hälso- och sjukvårdsjätte. Detta förvärv gav Daiya de resurser som behövdes för att expandera sin produktlinje och internationella räckvidd samtidigt som de bibehöll sitt fokus på allergivänlig och växtbaserad kost. Idag fortsätter Daiya att verka som ett självständigt dotterbolag under Otsuka och leder marknaden med olika produkter inklusive block, rivna ostar, skivor och färdiga frysta måltider.