Daiya Cheese

Daiya är ett ledande märke inom den växtbaserade livsmedelsindustrin, mest känt för sina mjölkfria ostalternativ. Grundat 2008 revolutionerade företaget den veganska marknaden genom att introducera produkter som smälter och sträcker sig som traditionell mjölkost. Märkets produktsortiment har sedan dess utvidgats för att inkludera växtbaserade pizzor, såser och desserter, vilket tillgodoser konsumenter med kostrestriktioner som laktosintolerans, glutenkänslighet och sojaallergier.

Även om märket föddes i Burnaby, British Columbia, har det nått global spridning. År 2017 förvärvades företaget av den japanska läkemedelsjätten Otsuka Pharmaceutical. Trots denna förändring av ägarskapet upprätthåller Daiya sitt huvudkontor och sina primära tillverkningsverksamheter i sin toppmoderna anläggning i Kanada, som är en av de största tillverkningsanläggningarna för växtbaserad mat i Nordamerika. Detta säkerställer att märket förblir rotat i sitt kanadensiska arv samtidigt som det drar nytta av moderbolagets globala distributionsnätverk och FoU-resurser.