This Isn't Chicken växtbaserade bitar

This Isn't är ett disruptivt märke inom den växtbaserade livsmedelsindustrin, särskilt känt för att skapa hyperrealistiska köttalternativ. Märket fokuserar på att återskapa textur, smak och utseende av traditionella köttprodukter som bacon, kyckling och korv med hjälp av växtbaserade ingredienser som soja och ärtprotein.

Sedan lanseringen har märket fått stort genomslag på den brittiska och europeiska marknaden, och positionerat sig som en ledare för kött-reducerare och veganer. Dess produkter finns allmänt tillgängliga i stora livsmedelsbutiker och används ofta av restaurangkedjor. Tillverkningen sker främst inom Storbritannien för att upprätthålla kvalitetskontroll och hantera regional distribution effektivt.

Ägt av den brittiska startupen This (officiellt This Ltd), har företaget förblivit oberoende trots betydande riskkapitalinvesteringar från företag som Backed VC och ITV. Det fortsätter att verka från sitt huvudkontor i London, med fokus på innovation inom livsmedelsteknik för att ytterligare minska klyftan mellan växtprotein och animaliskt kött.